Стол для коктейлей

Чаще всего для простоты обслуживания гостей коктейльный стол не имеет ни столовых приборов, ни тарелок. В таком случае для пользования используются деревянные или пластиковые шпажки. Такие шпажки одноразовые и сразу после использования их выбрасывают. Также на столе для коктейлей могут быть использованы вилочки из пластмассы, которые предназначаются для фруктов, находящихся в коктейлях или для употребления канапе.

Стол для коктейлей

Стол для коктейлей может быть покрыт скатертью, но можно использовать и полированную поверхность. Если стол не накрыт скатертью, то посуда устанавливается на салфетки, а стеклянные фужеры и стаканы помещаются на подставки. В качестве закусок на коктейльном столе используются различные миниатюрные бутерброды и канапе. Чаще всего применяется отварное мясо и рыба, копченая рыба совокупно с паштетами, соленым маслом и кремами.

Кроме миниатюрных бутербродов зачастую подаются ядра орехов, чернослив, фаршированные яйца, фрукты и ягоды. Довольно часто, не изобретая велосипед, хозяйки дома, в котором устраивается коктейль, руководствуются своей фантазией. При этом на стол подаются небольшие кусочки ростбифа, миниатюрные сардельки, нарезанный соленый огурец. В качестве сладкого на столе для коктейлей могут быть обычные маленькие пирожные, только обязательно свежие.

Стол для коктейлей

Для обязательных и деловых встреч устраивать коктейль – это оптимальная форма недорого приема гостей. Коктейльный стол подразумевает большое количество миниатюрных закусок, которые можно съесть максимум за два приема. Считается, что пусть лучше гость возьмет два маленьких бутерброда, чем будет кусать один несколько раз. Еще одним нюансом при обустройстве коктейля является тот факт, что закуски для стола можно приготавливать заранее, а вот коктейли всегда приготавливаются в присутствии гостей.

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *