Рубрика: Салаты

Салат из скумбрии

Рыбный салат из свежей скумбрии и овощей. Требуется: 600 грамм картофеля; полкило филе скумбрии; стакан майонеза; стакан свежего молока; 2/3 стакана зеленого горошка консервированного; 3-4 маринованных огурца; 3-4 свежих сырых яйца; ломтик белого черствого...

Салат из мяса и сельди

Мясной салат с добавлением сельди и различных овощей. Прекрасно подойдет к любому столу — как для принятия гостей, так и на праздник. Требуется: 350 грамм куриного филе; 200 грамм картофеля; 150 грамм филе сельди;...

Салат из макарон и мяса

Абсолютно не диетический салат. Подойдет к любому праздничному столу, когда не нужно следить за количеством съеденного. Требуется: 0,5 килограмма макаронных изделий; 350 грамм филе цыпленка; 3-4 сваренных вкрутую яйца; 2-3 среднего размера помидоров; стакан...

Рыбный винегрет

Требуется: одна тушка копченой рыбы – сельдь, ставрида, скумбрия;3-4 средних картофелины;1-2 моркови;1-2 маринованных или соленых огурца;одна свекла среднего размера;2-3 ст. ложки капусты квашеной;одна репчатая луковица;3-4 ложки масла подсолнечного;перья зеленого лука;свежая зелень петрушки;соль и свежемолотый...

Салат с кроликом

Требуется: 350 грамм филе кролика;150 грамм маринованных огурцов;100 грамм отварного картофеля;стакан майонеза;полстакана топленого масла;2-3 яйца, сваренных вкрутую;1-2 свежих помидора;50 грамм томатной пасты;по 50 грамм маринованных грибов и зеленого горошка;2-3 среднего размера зубчиков чеснока;перья зеленого...

Салат из мяса и макарон

Питательный салат, абсолютно не диетический. Требуется: 300 грамм отварной телятины, 300 грамм грибов маринованных, 250 грамм макаронных изделий, 6-8 спелых помидоров среднего размера, один свежий огурец, 3-4 ст. ложки оливкового масла, перья зеленого лука,...

Салат из картофеля и грибов

Питательный овощной салат, в котором имеется большое количество витаминов. Требуется: 3-4 картофелины,350-400 грамм свежих шампиньонов,1-1,5 стакана измельченного щавеля,полстакана майонеза,1/3 стакана масла оливкового,1-2 зубчика чеснока,веточки свежей зелени петрушки и укропа,немного соли и смесь молотых перцев...

Рецепт салата из курицы с грибами

Требуется: 400 грамм филе куриного,350 грамм консервированных шампиньонов,1 банка консервированного зеленого горошка,300 грамм оливок,стакан сливок,1-2 столовых ложки оливкового масла,веточки зелени Способ приготовления: Курица для приготовления салата отваривается заранее, и остывшее филе нарезается на небольшие...

Грибной жульен

Требуется: полкилограмма свежих грибов,полтора стакана майонеза или сметаны,зелень свежей петрушки и укропа,перья зеленого лука,1-2 дольки чеснока,молотый перец, соль Способ приготовления грибного жульена: После того, как грибы перебраны и тщательно вымыты, их рекомендуется рассортировать. Мелкие...