Новогодние салаты

Новогодние праздники как будто закончились, но, несмотря на это гастрономические излишества продолжаются. Приготовленные на Новый год блюда съесть за пару дней просто невозможно и запасливые хозяева продолжают есть новогодние вкусности и новогодние салаты. Какой смысл готовить новые блюда, если в холодильнике стоит сразу несколько вкусных и питательных блюд, которые можно даже не разогревать, а просто выложить в тарелку.

Как правило, хозяйки перед празднованием Нового года приготавливают множество блюд, которые не только украшают праздничный стол, но и позволяют насытиться и погурманствовать. Салаты к новогоднему столу занимают не последнее место и чаще всего готовятся проверенные и любимые всеми блюда. В нашей семье не слишком часто готовятся новые салаты, чаще мы готовим то, что всем по вкусу – оливье, селедку под шубой, крабовый салат. И вот теперь открывая холодильник и доставая блюда и кастрюли с новогодними салатами можно не готовить, а просто предаваться чревоугодию.

Новогодние закуски

Новогодние салаты

Рецепты новогодних салатов у каждой семьи свои и готовится то, что нравится большинству домочадцев. Слишком сложные или дорогие в приготовлении салаты готовятся редко, и чаще всего лучше и вкуснее готовится то, на чем \»набита рука\». Нет смысла приготавливать большое количество нового новогоднего салата, который может не понравиться семье, а потом и выбросить салат будет жалко, и есть его никто не захочет. Именно поэтому в большом количестве (в расчете на аппетиты гостей) готовятся только те блюда, которые вкусны, легки в приготовлении и которые можно будет с удовольствием есть несколько дней.

Получается, что, несмотря на праздник, готовятся самые вкусные новогодние салаты, которые не способны надоесть за несколько дней. Как я уже написал, в эти праздники мы не стали слишком оригинальничать и приготовили лучшие новогодние салаты. В обед с младшим сыном достанем из холодильника кастрюли, выложим на тарелки тушеное мясо, а в качестве гарнира будем использовать салаты, приготовленные на новогодние праздники. Сыну больше нравится оливье и крабовый салат, я же отдам предпочтение оливье и селедке под шубой. И получается, что хоть украшение новогодних салатов уже не так эстетично, вкус этих блюд отменен, что позволяет нам не просто насытиться, но и поесть со вкусом.

Салаты новогоднего стола

Новогодние салаты

Вот и получается, что новогодние салаты и закуски позволяют нам уже по прошествии праздника немного полодырничать и не заниматься готовкой пищи. Также нужно учитывать, что многие салаты становятся только вкуснее когда настаиваются и есть их лучше через определенное время после приготовления. Конечно через день-два оформление новогодних салатов уже совсем не то, что было на праздничном столе, но любителям перекусить ведь важнее вкус блюда, а не его презентабельность.

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *