Как приготовить салаты на скорую руку

Для многих современных людей, которые заняты на работе пять дней в неделю, приготовление ужина зачастую становится проблемой. Приходит женщина с работы часам к шести вечера, а тут нужно приготовить что-то быстро, вкусно и недорого, так как семья требует кормления. Именно поэтому часто готовятся салаты на скорую руку, которые могут разнообразить питание и дать нашим организмам полезные вещества и витамины.

Согласно с мнением разных врачей, диетологов и психологов, питаться после шести вечера вредно, но, а что делать людям, которые только после шести приходят домой? Вот и получается, что ужин должен быть не только вкусным, но и по возможности не сильно калорийным, иначе наш вес станет потихоньку расти. И если есть возможность, то приготовив легкие салаты на скорую руку, можно и голод после рабочего дня перебить и не сильно приплюсовать к массе тела.

Быстрые рецепты салатов на скорую руку

Как приготовить салаты на скорую руку

Когда приготавливается ужин после работы, то одним из главных условий можно назвать скорость его приготовления. Несмотря на то, что диетологи требуют не переедать на ночь, основой любого ужина должны быть калорийные продукты, в которых имеется белок – мясо, рыба, а также гарнир и простые салаты на скорую руку. Возможно, голод после работы можно перебить обычным овощным салатом, но если человек во время работы занимается тяжелым физическим трудом или занимается спортом, то одними овощами силу поддерживать в мышцах будет сложно.

Но питание должно быть разнообразным и в организм должны попадать не только котлеты или отбивные, но и овощи с фруктами. Поэтому приготовив дешевые салаты на скорую руку из свежих овощей, можно сделать питание более рациональным и вкусным. Салаты можно приготовить самые разные и для них чаще всего применяется (конечно в зависимости от времени года) капуста и свекла, огурцы и помидоры, морковь и свежая зелень. В зависимости от предпочтений заправка для салата может быть любая – растительное масло, сметана или майонез, уксус и специи.

Для быстрого приготовления подбираются рецепты салатов на скорую руку, которые дают возможность быстро приготовить блюдо и не морочить голову со сложными продуктами. Если вы никогда не делали ранее салат по определенному рецепту, то не стоит экспериментировать после работы, так как семья голодна и ждет побыстрее получить приготовленный ужин. Поэтому лучше вечером приготавливать те салаты, которые просты и вы их готовили много раз, что позволит ускорить процесс приготовления, так как не нужно будет размышлять и сверяться с записанным где-то рецептом.

Легкие салаты на скорую руку рецепты

В нашей семье самым простым и быстрым салатом на скорую руку является блюдо из свежей капусты, огурцов, зелени и растительного масла, немного уксуса и свежесмолотой смеси перцев . В зимнее время мы покупаем пекинскую капусту, которая сочнее и нежнее, а летом на салат используются молодые кочаны. Огурцы хоть и дороги зимой, но купив пару штук для салата, вы не сильно расстроите свой бюджет. Готовится такой салат быстро в небольшом объеме, чтобы хватило поесть всей семье и он не остался в холодильнике, так как он стечет и на следующий день будет не особо вкусный.

Как приготовить салаты на скорую руку

Такой салат на скорую руку можно приготовить и в кухонном комбайне, но потом вечером лень мыть много разных приспособлений и мы готовим его простым ножом. Салат получается сочным и вкусным, и достаточно часто мы его используем и в качестве гарнира. Положив в тарелку мяса, котлет или жареную рыбу, добавляем салат и полноценный ужин готов – не нужно не отварного картофеля, ни каши, ни вермишели. К тому же нужно учитывать, что такой салат из капусты дает нам массу витаминов, а калорий практически не содержит, так что не отложится на наших боках.

Еще одним летним салатом на скорую руку можно назвать блюдо из огурцов, помидоров, болгарского перца, свежей зелени и репчатого лука. Этот овощной салат также приготавливается быстро – достаточно помыть и нарезать овощи, посолить, поперчить, полить растительным маслом и уксусом. Для пикантности можно измельчить в салат зубок чеснока и притрусить для запаха свежемолотым перцем. Этот овощной салат еще более сочный за счет помидоров и делает ужин более вкусным и полезным.

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *