Десертные напитки

На дворе долгожданное лето – пора всевозможных напитков. И, хоть приготовление компота не занимает много времени, лишний раз не хочется париться у печки. Вкусные освежающие напитки можно приготовить, минуя простаивание у плиты, всего лишь дайте им настояться и набраться аромата.

О пользе чёрной смородины не знают, может быть только малыши. Наверное, нет необходимости говорить об этом, просто будем готовить напитки с добавлением полезной ягоды. Не беда, если ещё нет свежих ягод, нам нужна консервированная смородина.  Для того чтобы приготовить два литра вкусного напитка берём:

− 200 граммов консервированной чёрной смородины;
− 100 граммов мёда;
− 0, 8 грамма лимонной кислоты;
− 2 литра кипячёной охлаждённой воды.

Десертные напитки

В остывшей кипячёной воде размешиваем консервированную смородину и оставляем на пять или шесть часов для настаивания. После этого настой процеживаем, добавляем мёд и вводим лимонную кислоту (по вкусу). Можно при желании охладить до желаемой температуры или добавлять лёд.

Из свежих ягод чёрной смородины можно приготовить витаминный напиток:

− два стакана протёртых ягод чёрной смородины;
− четыре столовых ложки сахара;
− вода кипячёная два литра.

Протёртые ягоды чёрной смородины и сахар растворяем в кипячёной остывшей воде, процеживаем и охлаждаем.

Ягодные напитки можно готовить с добавление любых ягод. Вот, например, напиток из калины. Для приготовления одного литра напитка:

− два стакана ягод калины;
− три столовых ложки сахара;
− один литр кипячёной воды.

Ягоды калины измельчаем, при желании можно воспользоваться мясорубкой. Заливаем охлаждённой кипячёной водой и даём настояться около двенадцати часов. Если делать это вечером, то к утру, он уже будет почти готов. Процеживаем настоянный напиток и добавляем сахар.

Десертные напитки

Не «заморочиваясь» с всякими там ягодами, простой и не менее полезный напиток можно приготовить с добавлением мёда:

− один стакан мёда;
− один литр воды.

Мёд растворить в негорячей кипячёной воде и настоять в холодильнике около трёх-четырёх часов.

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *