Витамин B6 — пиридоксин

Общее описание витамина

Витамин В6 – это водорастворимый витамин, который разрушается под воздействием обработки различных видов: термической, заморозки и т.п. Этот витамин был выделен и синтезирован в 1938 году. Ему дали название пиридоксин. Еще двумя разновидностями витамина B6 являются: пиридоксаль и пиридоксамин. В 1944 году их выделил американский ученый Снелл Е.

Витамин B6 - пиридоксин

Витамин В6 в продуктах

Основными пищевыми источниками витамина B6 можно назвать следующие продукты питания: бананы, печень, говядина, телятина, свинина, соевые бобы, домашняя птица, тунец, почки и лосось. Большое его количество содержится также в пивных дрожжах, лимской фасоли, арахисе, грецких орехах и авокадо. Отличный источник витамина – семечки: тыквенные, тыквенные, кунжутные, льняные и подсолнечные. Некоторое количество витамина В6 содержится и в цельном немолотом зерне.

Нехватка витамина B6 в организме

Многие люди сталкиваются с проблемой дефицита данного витамина. Главными его симптомами являются: очаговое выпадение волос, появление прыщей, отсутствие аппетита, анемия, тошнота, появление язвочек на слизистой ротовой полости и трещинок в уголках губ. Плохо заживают ранки, человек может ощущать раздражительность, общую слабость и быструю утомляемость, возникают сонливость, головокружение, болезненность языка. Часто развиваются конъюнктивиты, состояние нервозности или депрессии. В конечностях ощущается онемение, покалывание или легкие удары током.

Витамин B6 - пиридоксин

Избыток витамина B6 в организме

Чтобы не навредить своему здоровью, не стоит превышать рекомендуемую специалистами норму применения витамина В6. Необходимо обратить внимание на такие проявления, как потеря чувствительности в руках и ногах, а также ощущение покалывания током в них.

В этом случае также могут возникнуть повышенная чувствительность и болезненность кожи, боли в костях, слабость мышц и судороги в них. По мнению некоторых ученых, передозировка данного витамина может также стать причиной уменьшения способности к запоминанию.

Взаимодействия

Употребление спиртных напитков способствует повышению потребности в дополнительном приеме витамина В6. Прием этого витамина снижает активность препаратов, предназначенных для людей с болезнью Паркинсона. По этой причине тем, кто страдает данным заболеванием, не рекомендуется принимать большие дозы витамина В6. Иначе, лекарство не будет действовать достаточно эффективно.

Витамин B6 - пиридоксин

Препарат изониазид, который назначается больным туберкулезом, связывает витамин В6 и инактивирует его. Также действует и препарат пеницилламин, который продается под названием купрамин. Он используется для лечения ревматоидного артрита. Курение способствует уменьшению количества данного витамина в организме. Количество витамина В6 снижается и при приеме оральных контрацептивов.

Занимайтесь своим здоровьем, это, пожалуй, самое ценное, что у нас есть!

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *